■ 출판사 서평

억지로 다이어트 할 것인가,
내 몸이 원하는 다이어트를 할 것인가

세상에 넘쳐나는 수많은 다이어트 서적 속에는 어떻게 해서 살을 뺐다는 방법에 대한 설명이 대부분이다. 복잡한 운동을 오랫동안 하고, 하루에 먹어야 하는 물의 양 2L를 채우기 위해 울렁거림을 참으며 억지로 물을 마신다. 과연 이런 식의 방식으로 우리는 다이어트에 성공할 수 있는 것일까?

여성 전문, 비만 전문 생생한의원 서은경 박사의
디톡스 다이어트 노하우 대공개!

20년간 비만 치료를 담당해온 서은경 박사는 기존의 다이어트 상식에 철저하게 반론하며 우리에게 새로운 길을 제시한다. 저자는 진정 다이어트에 성공하려면 몸에 대하여 알아야 한다고 조언하고 있다. 자기 자신에 대해 아는 만큼 다이어트에 성공할 확률이 높아진다는 것이다. 이 책은 수많은 사람들의 비만 치료를 해오면서 쌓은 다이어트 노하우를 공개하고 있다. 

“해결책은 오직 디톡스다!”

서은경 박사가 제안하는 디톡스 다이어트 방법은 아주 간단하다. 오장육부에 휴식을 주자는 것이 바로 핵심이자 해결책이다. 기계가 고장이 나면 작동을 멈추고 어디가 잘 못 됐는지 찾아보듯이 이유 없이 살이 찌고, 피부 트러블이 생기고, 식욕을 참을 수 없는 등 몸에 이상신호가 발생하면 일단 지친 몸을 잠시 리셋 하는 시간을 가져야 한다고 설명하고 있다.

“칼도 대지 않고, 돈도 들이지 않고 전신 성형하는 체질 개선법”

내 몸을 쉬게 하여 리셋 시키면 혹시 이상이 생기지는 않을까 혹은 몸이 허약해지지는 않을까, 요요현상이 심각하게 오지는 않을까 등 수많은 걱정에 디톡스 다이어트를 시도하기조차 꺼려지는가? 서은경 원장은 디톡스 기간 동안의 에너지 보충법과 디톡스 기간이 끝난 후의 식단 선택법까지 따라 하기 쉽게 아주 간단한 방법으로 제시한다.

S라인이 저절로 따라오는 디톡스 다이어트로
몸과 마음의 군살을 한 번에 빼보자!

이 책은 이처럼 우리가 마치 신의 계시처럼 믿고 있던 기존의 다이어트 상식을 뒤집는 획기적이지만 아주 단순한 진리를 다시금 깨우치게 하고 있다. 그리고 내 몸의 재생력을 회복시키고 S라인으로 탈바꿈하는 디톡스 다이어트에 대한 생생한 설명이 담겨있다. 하나하나씩 쉽게 할 수 있는 것부터 실천해보자.

■ 저자소개
서은경

생생한의원 대표 원장. 21세기의 특징을 영양과 독소의 과잉에서 찾고 있는 저자는 그 해법으로서 디톡스에 주목하고, 이를 의료 현장에 접목하여 많은 실질적인 성과를 거두고 있다. 저자가 세균 등의 미생물에 주목하는 것도 미생물의 놀라운 디톡스 작용 때문이다. 한의학과 첨단의학의 성과를 넘나들며 최적의 디톡스 건강법을 연구하고 있으며, <150세 디톡스 건강법> 교실을 2년 넘게 운영하며 일반인들에게 디톡스의 중요성을 알리는 데도 힘쓰고 있다.

생생한의원 대표원장
동국대 한의과대학 석박사
전 동국대 겸임교수
이엠생명과학연구원 공동연구위원
한방해외의료봉사단 콤스타 고문
참여성노동복지터 이사
백비탕 개발, 비만억제조성물 특허 획득
보건복지부 장관상 수상

강연 및 저서
초당대학교 ‘비만과 건강’ 강의
KBS 9시 뉴스, SBS TV, MBC TV, OBS TV 특강
동국대학교 LA 캠퍼스 한방다이어트 특강
‘150세 디톡스 건강법’ 교실 운영
《서은경 박사의 다이어트 성공 스토리》(토브)
《한의학박사 서은경의 건강100세 처방전, 디톡스》(성안당)
이메일: if7575@naver.com

■ 차례

Part 01  상식 타파! 다이어트 이론 제대로 알기

Chapter 01  운동에 대한 오류: 운동만으로는 절대 살을 뺄 수 없다
운동 같지 않은 운동으로 지방을 태워라
몸에 열이 나는 유산소 운동을 하라
땀 증발이 잘되는 실외에서 운동하라
힘든 운동보다 쉬운 운동을 택하여 오래 지속하라

Chapter 02  매일 하는 목욕으로 다이어트하기
목욕 다이어트의 효과
효과적인 목욕 다이어트 방법

Chapter 03  술도 훌륭한 다이어트 식품이다
술은 독이거나 약, 둘 중에 하나다
다이어트와 술의 관계
술로 다이어트가 가능한 이유
효과적인 음주 다이어트, 안주 없이 술 마시기
다이어트 중에 마시는 술의 적정량
술을 빨리 깨는 방법

Chapter 04  물에 대한 오류: 마음껏 마시다간 후회한다
물도 많이 마시면 살이 찐다
물 VS. 커피, 그리고 다이어트
물을 많이 마실수록 좋다는 주장의 두 가지 오류
사람에게 필요한 적절한 물의 양
체외로 배출되는 수분량
물도 독소가 될 수 있다
Q&A 원장님께 물어보자 - 물 섭취 편

Part 02  가장 확실한 단식 다이어트 본격적으로 시작하기

Chapter 05  다이어트를 방해하는 최대의 적, 부종
부종과 다이어트의 관계
부종이 생기는 이유
우리 몸을 기허 상태로 만드는 부종
기화열을 빠져나가지 못하게 하는 부종
다양한 부종 예방법
이뇨 효과를 내는 식품들
Q&A 원장님께 물어보자 - 부종 편

Chapter 06  식욕 호르몬은 의지력의 문제가 아니다
식욕 호르몬 그렐린
그렐린 호르몬 수치에 따른 식사 형태
식욕을 진정시키는 단식
한방 식욕 억제제

Chapter 07  내 몸을 깨끗하게 정화시키는 디톡스 다이어트
생명 현상과 함께 발생하는 독소 유해 산소
독소의 경로
일단 들어오면 빠져나가지 않는 악성 노폐물, 다이옥신
심각한 독소 배설 장애의 시대
식사량에 반비례하는 배설량
대장과 그 속에 존재하는 미생물, 박테리아
우리 몸의 다양한 디톡스 기관
뇌에도 디톡스가 필요하다
독소를 가장 효과적으로 처리하는 건강법
Q&A 원장님께 물어보자 - 지방 분해 편

Chapter 08  단식은 가장 확실한 디톡스 다이어트다
육부를 비우자
단식의 목적
단식 이후에 체중이 급격히 증가하는 이유
단식 때 나타나는 여러 가지 명현 현상
Q&A 원장님께 물어보자 - 명현 현상 편

단식 어록

Part 03  확실하게 빼고, 견고하게 유지하는 특별 비책

Chapter 09  살이 찌고 빠지는 차이를 만드는 사소한 비결
체력이 튼튼해야 다이어트에 성공한다
매운 음식은 YES! 짠 음식은 NO!
블랙커피는 다이어트에 도움이 된다
소주, 양주, 포도주는 다이어트에 도움이 된다
불포화 지방산은 다이어트에 도움이 된다
옷을 따뜻하게 입으면 살이 빠진다
물을 적게 마시면 다이어트에 도움이 된다
걷는 것을 좋아하는 사람은 다이어트에 성공한다
음식을 남기는 습관이 바람직하다
Q&A 원장님께 물어보자 - 단식 때 간식 편
다이어트 성공 암시문

Chapter 10  스트레스와 음식 중독, 그리고 비만이라는 악순환의 고리
음식 중독증의 결과인 비만
거식증과 폭식증의 근본 원인은 스트레스
정신 질환인 섭식 장애
스트레스 처리 방법에 따른 강도의 변화
스트레스는 자기 사랑을 통해 극복할 수 있다
Q&A 원장님께 물어보자 - 소식 편

Chapter 11  백전백승하는 내 체질 바로 알기와 그에 맞는 음식 선택법
비만의 근본적인 원인
내 몸이 좋아하는 음식은 따로 있다
음양 체질 구분법
음식에도 음양 체질이 있다

Q&A 원장님께 물어보자 - 세트포인트 편

Chapter 12  장내미생물과 비만
푸드파이터는 왜 많이 먹어도 살이 찌지 않을까요?
21세기의 신인류 푸드파이터
비만세균의 발견
비만과 당뇨도 감염되고 전염된다
푸드파이터와 장내미생물
한의학적으로 본 푸드파이터
푸드파이터가 되기 위한 실천법

Appendix. 나의 체질 구분법 & 체질에 맞는 음식
부록 1. 음양 체질: 자가 체크리스트
부록 2. 체질별 다이어트에 좋은 음식 선택 방법
부록 3. 양 체질에 좋은 음성 식품
부록 4. 음 체질에 좋은 양성 식품 펼쳐보기